gastia - fiera specializzata a San Gallo
Naturalmente surgelato
Perché il vero piacere non conosce deviazioni.
Dal 22 al 24 marzo, alla gastia di San Gallo, la Louis Ditzler AG mostrerà ciò che oggi significa «Congelato naturalmente»: natura allo stato puro. Il freddo la preserva. Il gusto rimane. In qualità di specialisti svizzeri in frutta e verdura surgelata, presentiamo soluzioni che semplificano la quotidianità nella ristorazione e nella ristorazione collettiva: efficienti, sostenibili e gustose.
Il nostro assortimento spazia dalle verdure fresche di mercato alla frutta aromatica ricca di colore e intensità, fino ai funghi dal carattere deciso con un intenso aroma di bosco. Anche le castagne fanno parte del nostro assortimento principale: un prodotto che unisce il calore dell’autunno a molteplici possibilità di utilizzo. Grazie al delicato congelamento subito dopo la raccolta, la struttura, i valori nutrizionali e l’aroma originale dei prodotti vengono preservati, senza deviazioni e con un’attenzione particolare alla qualità naturale.
Presso il nostro stand questa qualità si manifesta nella pratica: un piatto di degustazione stagionale, preparato al momento dal nostro giovane e talentuoso chef, offre un assaggio delle possibilità culinarie dei nostri prodotti.
Competenza nel settore dei surgelati che unisce – con prodotti che offrono affidabilità e lasciano spazio al vero piacere.
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