Abbiamo un obiettivo comune.
La promessa di Fait Maison
I ristoranti che espongono il marchio Fait Maison offrono principalmente piatti fatti in casa, preparati in loco con materie prime o prodotti tradizionalmente utilizzati in cucina. Si impegnano inoltre a comunicare in modo trasparente ai propri ospiti l'eventuale utilizzo di prodotti industriali che non soddisfano i criteri del marchio Fait Maison.
Due partner forti
Louis Ditzler AG e il marchio Fait Maison perseguono l'obiettivo comune di promuovere la qualità, l'autenticità e la sostenibilità nella ristorazione. Sosteniamo l'agricoltura svizzera sostenibile e gestiamo le nostre risorse in modo responsabile. Le nostre materie prime vengono lavorate rapidamente e con estrema cura. Grazie alla nostra esperienza centenaria, siamo in grado di soddisfare i più elevati standard di qualità. I ristoranti che espongono il marchio Fait Maison possono utilizzare i prodotti della Louis Ditzler AG come base per i loro piatti fatti in casa di alta qualità.
Con i nostri prodotti naturali promuoviamo una gastronomia sostenibile e di alta qualità, nonché il marchio Fait Maison.