- Laktosefrei
- Vegetarisch
- keine Zusatzstoffe
Kürbis Crèmesuppe Butternut
Autor/in
Andreas Liniger
Veröffentlicht
01.10.2020
Die Saisonspezialität aus Butternusskürbis, feines, nussiges Aroma mit samtener Konsistenz
(Bild: Kürbis Crèmesuppe mit Chiliflocken, Kürbiskernen und laktosefreiem Rahm)
Hier einige Ideen wie Sie die Suppe
noch genussvoller machen können:
simpel
- Geröstete Kürbiskerne
- Grober schwarzer Pfeffer
- Sonnenblumenkerne
- Chiliflocken
- Frische Thymianzweige
- Frischer, geschnittener Schnittlauch
raffiniert
- Kleine Würfel Edelpilzkäse (z.B. Blauschimmelkäse)
- Kleine Pfifferlinge, Salbeiblätter und Ricotta
- Asiatisch: Kokosmilch, Sojasauce, Korianderblättchen und kleine Garnelen
- Nordisch: Krabben, Merrettich und Dill