Marktfrische Kohlrabi-Erbsen Crèmesuppe
mit
Köchin / Koch
Boris Ancona
Betrieb
Zum Restaurant ristoro
Ort
Dättwil
Fein pürierte Kohlrabisuppe, verfeinert mit Marktfrischen Erbsen, garniert mit Blätterteigschnecken, einem Hauch Bündnerfleisch und würzigem Basilikumpesto