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  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • keine Zusatzstoffe

Rüebli Crèmesuppe mit Ingwer

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Autor/in

Andreas Liniger

Veröffentlicht

12.06.2020

Die Rassige mit dem gewissen Etwas. Intensiver Rüebligeschmack kombiniert mit der Schärfe des Ingwers. Gesund und bekömmlich.

(Bild: Rüebli Crèmesuppe mit Ingwer und Orangenscheiben)

Hier einige Ideen wie Sie die Suppe
noch genussvoller machen können:

simpel

  • Crème fraîche
  • Orangenscheiben
  • Paprika oder Orangenpfeffer
  • Korianderblätter oder Petersilie

raffiniert

  • Gerösteter oder caramelisierter Sesam weiss oder
    schwarz (Achtung: Allergen!)
  • Mangorahm mit Granatapfelkernen und Pistazien
    gehackt