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Süsskartoffel Crèmesuppe mit Kokos und Curry
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  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • keine Zusatzstoffe

Süsskartoffel Crèmesuppe mit Kokos und Curry

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Autor/in

Andreas Liniger

Veröffentlicht

12.06.2020

Die Raffinierte mit einem Hauch vom Orient. Leicht süsslich mit der angenehmen Schärfe des Currys und abgerundet mit Kokosmilch. Einfach eine Delikatesse.

(Bild: Süsskartoffel Crèmesuppe mit Kokos und Curry)

Hier einige Ideen wie Sie die Suppe
noch genussvoller machen können:

simpel

  • Schuss Kokosmilch einrühren
  • Geröstete Kokoschips
  • Chiliflocken
  • Frühlingszwiebeln
  • Limettenscheiben

raffiniert

  • Kokosschaum (aufgeschäumte Kokosmilch) mit Kokoschips, Limettenscheiben und Chiliflocken
  • Curryrahm mit Korianderblättern
  • Süsskartoffelchips
  • Geröstete Currynüsse (z.B. mit Cashews, Mandeln)