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Pastinaken Crèmesuppe mit Petersilie
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • keine Zusatzstoffe

Pastinaken Crèmesuppe mit Petersilie

Bn2thSpQ

Autor/in

Andreas Liniger

Veröffentlicht

12.06.2020

Die Harmonische, leicht süsslich und angenehm nussig. In Verbindung mit der Petersilie ein wahrhafter Genuss.

(Bild: Pastinaken Crèmesuppe mit Petersilie, gebratenem Speck und Apfelscheiben)

Hier einige Ideen wie Sie die Suppe
noch genussvoller machen können:

simpel

  • Geröstete Mandelblättchen
  • Geröstete Haselnussscheiben
  • Haselnussöl
  • Kross gebratener Speck
  • Hauchdünne Apfelscheiben mit roter Schale
  • Frische Petersilie

raffiniert

  • Petersilienschaum* (Caramelisierte Pastinakenwürfel und frische Petersilie)
  • Crumble aus gerösteten Nüssen, Paniermehl und Kräutern

* Schlagrahm, fein geschnittene Petersilie (mit Mixstab aufschäumen)